日本文化是指日本形成的文化事物。特別在古代前期（到平安時代前期），強烈受到中國的影響。後來，在平安時代由於停止派遣遣唐使（894年）以及在江戶時代實行鎖國令（1633年），發展了獨特的國風文化。明治維新後，日本快速西化，傳統文化遭遇一定的抑制，日本快速吸收歐美文化，都市也迅速西化，給庶民的生活帶來很大變化。大正時期因為經濟景氣，日本吸收了美國的大眾文化如體育、電影等享樂文化。但1920年代以後，因陸軍的政策，在第二次世界大戰的戰時體制下對歐美文化進行了嚴格的統制。日本戰敗後，美軍在推動民主化的同時也推廣了美國文化，這一時期也有否定日本傳統文化的聲音。在經濟高速成長期，生活習慣發生大幅度變化，很多傳統習慣流失。另一方面日本人日益自信，對本國文化也重新審視。近年來日本的文化邁向了國際，動漫[1]和電子遊戲在海外擁有很大的影響力[2]。日本目前共有14項世界遺產，其中11項是文化遺產、3項是自然遺產[3]。
現代日本文化很受歐美的影響，但是傳統的文化仍然受到保護，不時看見穿著和服的人在街上逛街。因為儒學對社會的影響很深，禮儀文化發達，忠於集團的觀念濃烈是日本文化的一個特點。日本在文化上留存部分古老華夏文化的痕跡，相對於中國而言：清朝統治者滿州人是第一個也是最後一個能夠完全改變漢文化的少數民族統治者。例如外國人對中國的刻板印象是：唐裝、旗袍等旗人服裝（原來是由滿族的騎馬褂演變而來），而清朝男子留辮子（和薙髮令的頒布和嚴格實施有關）；中國的樂器音律由原來的風雅清幽轉變為喜慶熱鬧，之前多使用古箏、琵琶等民族管絃樂器，到了清朝則大肆使用嗩吶、鑼鼓等音色響亮的吹奏、打擊樂器；同樣建築風格也發生巨大變化，原來的飛簷變得更加翹高，屋簷更加朝裡，曲折度增加，筆直度縮短，由原來自然寫意的風格轉變為富麗堂皇；裝飾物從原來的比較多用自然紋理和植物，變得更加傾向於碉龍碉鳳，或者歷史典故。故清朝造成傳統漢服飾、音樂、建築文化的極大改變，並且影響至今；相對而言漢文化反而在日本有較多保留，如和服是根據漢服仿製；日本刀是由唐刀演化而來，日本的音樂、建築保留了大量漢文化（特別是唐代）的精髓，而這些早期漢族文化特徵在中國本土卻很少能再看到。
日本獨特的地理條件和悠久的歷史，孕育了別具一格的日本文化。櫻花、和服、俳句與武士、清酒、神道教構成了傳統日本的兩個方面——菊與刀。在日本有著名的「三道」，即日本民間的茶道、花道、書道。
料理
主條目：日本料理
「一汁一菜」：飯、湯以及醬菜
傳統的日本料理主食是米飯，然後再配上其他菜肴——魚，肉，蔬菜，醬菜，以及湯。料理的名稱則是用這些菜肴的數目來命名。最簡單的日本餐是「單菜餐」（日本語：一汁一菜／いちじゅういっさい ichijū-issai*），內容是一碟醬菜（通常是醃黃蘿蔔），一碗飯，以及一碗湯；傳統的日本早餐，通常是味噌湯，米飯，和一碟醬菜。而最常見的料理叫做「三菜餐」（日本語：一汁三菜／いちじゅうさんさい ichijū-sansai）——湯，米飯，和三碟用不同煮法煮出來的菜。這三碟菜通常是一碟生魚片，一碟烤菜，和一碟水煮菜，有的則是蒸菜，炸菜，醋菜，或是淋上醬料的菜。「三菜餐」往往會另外附上醬菜以及綠茶。一種很受歡迎的醬菜是梅乾。
日本拉麵
由於日本是海島型國家，日本人相當喜好海產品--包含魚，貝類，章魚，蝦蟹類，和海草。雖然和其它國家比較起來日本不算是食肉民族（日本在明治時代之前有很長的一段時間是不吃肉的），但是很少日本人會因此認為他們是吃素的。日本人現在也很常吃牛和雞肉，這兩種肉類也是日常料理中經常出現的食材。
麵條雖然是來自於中國，但是麵類已經是日本料理很重要的一部份。兩種傳統的麵，蕎麥麵和烏龍麵，湯頭通常是用魚類煮成的高湯加入醬油調味以及不同種類的蔬菜。另一個很受歡迎的麵類是在20世紀早期由中國傳入的拉麵。拉麵使用的湯頭有許多種，比如用魚類和醬油煮成的高湯，或是豬肉和奶油煮成的高湯。
日本料理的特色菜：壽司
日本料理其中一項特色是生食，任何食物如：鮪魚、鮭魚、河豚、章魚、牛肉、雞、雞蛋都可以生食入菜。
日本飲食中比較有特色的為壽司、刺身、清酒、便當（盒飯）、納豆、天婦羅、章魚燒、竹輪、蕎麥麵、壽喜燒、牛丼等。
日本人食具使用小碗和改造過的筷子
http://zh.wikipedia.org/wiki/%E6%97%A5%E6%9C%AC%E6%96%87%E5%8C%96
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